立秋的葵花

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【优秀范文】立秋的葵花

范文一:黄秋葵花茶 投稿:韦袕袖

黄秋葵花茶(干花)营养成分功能声称:

黄秋葵干花富含的粘性物质LM(主含一种类似于天然荷尔蒙的物质)能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的补肾保健茶饮,享有“植物伟哥”之美誉。对青壮年和运动员而言,经常饮用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。

黄秋葵干花中丰富的植物黄酮甙,结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理,具有促进内分泌平衡、抗衰老、美白肌肤、加快血液微循环等功效,尤其对成年女性具有葆青春作用。

黄秋葵干花的粘液能很好地帮助胃肠蠕动,分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,改善消化不良,提高食欲,降低胆固醇,预防心血管疾病、慢性胃病及“三高”。 黄秋葵干花丰富的维生素A与胡萝卜素有益于视网膜健康、维护视力,是青少年防止近视的好食材。

黄秋葵干花丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、

细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾,是很棒的营养减肥材料。

黄秋葵花茶之功效

黄秋葵全身是宝,特别是黄秋葵花,它富含黄酮、绿原酸、多糖,同时含有维生素A、B、C以及钙、锌和、硒等微量元素,是不可多得的纯天然保健品。花中所含的多糖和SOD更是护肤的上品。经多年临床研究及产品的市场反应: 黄秋葵花具有独特的美容养颜、强肾补虚、增加免疫力、抗肿瘤、抗疲劳助消化等功效突出:

1、补肾、滋阴壮阳,保护肝脏;

2、助消化、保护肠胃,治胃炎、胃溃疡;

3、抗疲劳,增强体力和耐力,是天然的肌体免疫增强剂;

4、美容养颜:保护皮肤,增加皮肤弹性,延缓细胞衰老,祛除皮肤褐斑;

5、抗衰老、抗氧化、抗肌肉骨骼老化:绿原酸含有一种可促进人体的皮肤、

骨骼、肌肉中胶原蛋白的合成与分解的特殊成份,具有促进代谢、防止衰退的功能。

6、抗肿瘤作用:绿原酸既能启动单核巨噬细胞系统和腹腔巨噬细胞系统的吞

噬活性,增强机体的非特异免疫功能,又能对迟发型超敏反应起抑制作用而具有一定的抗癌和抑癌功效。

它不同于任何化学药物,长期饮用,更能达到治本效果,它逐步通过调节人体全身而发挥作用,故起效平稳、作用持久,安全无任何副作用。黄秋葵花摘冠花茶第一品,被人们赞誉为新虫草、植物人参

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范文二:黄秋葵花茶1 投稿:罗輋輌

黄秋葵花

【茶贮方藏】法:封密置,阴处凉,防防潮晒异味防【饮用方 】法:天每取小一包 3 朵花或,用8 0 以上开水冲泡后即度 饮可,可用以多冲次泡同。时可据个根人口可味加以入蜜蜂冰和糖,花 茶可以泡次以上,一三天饮一小包或用3-6 朵可即。茶趁花热喝,色、 、味香佳。

黄更葵秋花,它含黄富、绿原铜酸多、糖同,时有含生素维 AB、、 C 及钙以、锌和硒等微元素量,不是多得的纯可天然保健。花品所中 含多糖的 和OS 更是D护肤上品。经的年多临研床究及产的品市反场应 黄,葵秋花具有独的美特养容颜强、补虚肾增、免疫加力、肿抗瘤、 抗疲、助消劳化功效:等1、 补、滋阴肾壮、阳保肝脏; 护、助2消化保护肠、、胃胃炎治、胃疡溃; 3抗疲劳、,强增力体和力耐,天是然肌体的疫免增强; 4剂、美养容颜保,皮肤护增加,皮肤性,弹缓细胞衰延,老除皮 肤褐祛;斑

、抗衰老、抗5氧、抗肌化骨骼肉化老:绿原酸含有种一可进促 体的皮肤、骨人骼、肌中胶肉原白的蛋合成分解与的殊特分,具成有 促代进、谢止防衰退功的。 6能抗肿瘤作用:绿原、酸既能启单核巨动噬细系胞统和腔腹噬巨细 系胞的吐统活噬,性增强体的非特机异疫免功能,能又对发迟超敏 型应起反抑制用作而具一定有的抗癌和抑功效。 它不癌同于何任化学物,药期长用,更能饮达到治本果效它,逐步通 过节调人体全身发而挥用,作起故效平稳,作持久,用全安无任何副 用作黄秋。花葵摘冠花第一茶品,被们人誉赞新为草虫、新人参

适。合群:

人1

.对于普通 人特士适别合要健需、排肠毒胃除、臭口、除清便秘成 的男年女士,包括于劳对强度动高的职人业士、运动、非员溏便的老 人多有饮! 2.益女 性中特别合发适不良育、内分泌失、调性冷淡未、先老、贫血、衰 要需肤护纤、的成体或年年期更士女老、女年。士黄秋花葵茶被誉为天 第一下花茶,女是人做最女棒人的最好择选!3. 于对高或三尿病人士,黄秋葵糖茶具花快有速降低三高据的神奇 效数果三天!前测后结试的对果比,定会让你惊于讶大然的自奇。 4神 .于男对性特适别性合不足、举趣不而竖、易泄早易、疲、未劳先老衰、 或前列炎症腺的年成男,士其抗劳方疲具面显著的有果,效是 夜活丰富之生成年男或士质体弱男士偏福的!音5 但是.黄秋属葵偏性,胃肠虚寒凉或常腹经的泻不人多饮(宜与或 性食物热同),食时因黄同葵花秋富含多的过雄雌植激物,素孕期女 妇与童儿不宜。

范文三:黄秋葵花茶文字 投稿:夏廊廋

黄秋葵花茶(干花)营养成分表(每100克含量,数据来源于第三方检测数据):

黄秋葵花茶(干花)营养声称:

黄秋葵花茶含有丰富的果胶(多糖类,计为碳水化合物中)、膳食纤维,其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的,膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的。秋葵干花富含有维生素A、胡萝卜素,以及维生素C、E等,尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。秋葵干花还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素,但含量并不特别丰富,不过其中钙的吸收率在50%以上,仍然是较理想的补充钙的食材。秋葵干花粘稠液质除果胶外还含有丰富的目前被某些科学家指称为LM的物质(一种类似于天然荷尔蒙的物质)。黄秋葵干花中富含植物黄酮,占4.5%左右,比大豆叶子中所含黄酮高28000倍左右。

黄秋葵花茶(干花)营养成分功能声称:

黄秋葵干花富含的粘性物质LM(主含一种类似于天然荷尔蒙的物质)能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的补肾保健茶饮,享有“植物伟哥”之美誉。对青壮年和运动员而言,经常饮用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。

黄秋葵干花中丰富的植物黄酮甙,结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理,具有促进内分泌平衡、抗衰老、美白肌肤、加快血液微循环等功效,尤其对成年女性具有葆青春作用。

黄秋葵干花的粘液能很好地帮助胃肠蠕动,分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,改善消化不良,提高食欲,降低胆固醇,预防心血管疾病、慢性胃病及“三高”。 黄秋葵干

花丰富的维生素A与胡萝卜素有益于视网膜健康、维护视力,是青少年防止近视的好食材。 黄秋葵干花丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、 细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾,是很棒的营养减肥材料。

黄秋葵花茶(干花)适合人群:

1. 适合前列腺炎、男性性功能弱、胃炎、内分泌失调、未老先衰、易疲劳、胃溃疡、贫血、消化

不良、便秘、口臭、上火等症的辅助食疗,对于青壮年、运动员、护肤与减肥女士、男士、非便溏的老人多吃有益;

2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食,孕期禁食。

案例:

不惑之年的张女士近一段时间里,总是感到自己身心疲惫,常常烦躁失眠,且皮肤干燥、头发枯黄、月经期紊乱„诸多看似女性更年期的症状却提前出现了,这给张女士的生活和工作带来很多不便,张女士表示很烦恼!

一份来自权威部门的调查结果显示:在30岁—40岁的中年女性中,约有30%的人存在着不同程度的更年期提前症状的反应,医学上称之为隐形更年期现象。隐形更年期的出现或是临近更年期到来之前,势必都会给女性朋友造成一定的困扰,种种表现女性早衰的到来,于是大多数女性寻求快速疗效好的药物或是SPA来调节身体素质,当然我们不能否认其中的疗效,但能达到治根治本的目的吗?

现代人们多追求方便、安全的绿色治愈方法,最近一项科学表明黄秋葵花茶富含多种维生素和微量元素,纯绿色无副作用花茶,被称之“绿色人参”。提到黄秋葵花茶,突出的因为它神奇作用。首先,黄秋葵花富含黄酮、绿原酸、多糖,同时含有维生素A、B、C,以及钙、锌和硒等微量元素。黄酮对人具有强烈抗氧化作用,阻止氧化的能力是维生素E的10倍以上,它可以阻止细胞退化、衰老;同时能防癌抗癌;天然的免疫增强剂。而天然绿原酸主要是降压,无毒、平稳、无副作用;绿原酸既能启动单核巨噬细胞系统和腹腔巨噬细胞系统的吞噬活性,增强机体的非特异免疫性功能,又能对迟发型超敏反应起抑制作用;试验表明绿原酸具有兴奋垂体——肾上腺皮质系统、增强肾上腺皮质作用,说明绿原酸作为补肾壮阳是有科学依据的;同样绿原酸也具有抗氧化、抗衰老、抗肌肉骨骼老化作用。

为进一步证实黄秋葵花茶的作用,经高级营养师对黄秋葵进行三年临床实践,饮用一个月后相关人群感受表示:

1、乳房会产生丰满感(针对停经一年左右的女性)

2、阴道(子宫)粘膜增加。

3、肌肤明显滋润、光滑、饱满、对抗皱纹、淡化雀斑也起到非常好的作用。

4、内分泌失调更年期综合症引起的腰膝酸痛、便秘、失眠症都有不同程度的改善。

通过一系列的数据表明,黄秋葵对女性有良好的调节、抗衰老作用,也是女人美容护肤的好花茶。平时多喝黄秋葵花茶,身体机能就会得到明显改善,但它又与化学药物不同,是通过全身的调节而逐步发挥作用,故起效缓慢,但一旦见效,其作用将会持久。

茶之功效

黄秋葵全身是宝,特别是黄秋葵花,它富含黄酮、绿原酸、多糖,同时含有维生素A、B、C以及钙、锌和、硒等微量元素,是不可多得的纯天然保健品。花中所含的多糖和SOD更是护肤的上品。经多年临床研究及产品的市场反应:

黄秋葵花具有独特的美容养颜、强肾补虚、增加免疫力、抗肿瘤、抗疲劳助消化等功效突出:

1、补肾、滋阴壮阳,保护肝脏;

2、助消化、保护肠胃,治胃炎、胃溃疡;

3、抗疲劳,增强体力和耐力,是天然的肌体免疫增强剂;

4、美容养颜:保护皮肤,增加皮肤弹性,延缓细胞衰老,祛除皮肤褐斑;

5、抗衰老、抗氧化、抗肌肉骨骼老化:绿原酸含有一种可促进人体的皮肤、骨骼、肌肉中胶原

蛋白的合成与分解的特殊成份,具有促进代谢、防止衰退的功能。

6、抗肿瘤作用:绿原酸既能启动单核巨噬细胞系统和腹腔巨噬细胞系统的吞噬活性,增强机体

的非特异免疫功能,又能对迟发型超敏反应起抑制作用而具有一定的抗癌和抑癌功效。 它不同于任何化学药物,长期饮用,更能达到治本效果,它逐步通过调节人体全身而发挥作用,故起效平稳、作用持久,安全无任何副作用。黄秋葵花摘冠花茶第一品,被人们赞誉为新虫草、新人参。

案例分析:

身为都市职业女性朋友们,每天在空调环境中工作接受8小时水分抽干的考验,一天下来肌肤总是干燥难耐,电脑辐射打乱身体内分泌。如果OL一族不做好护理工作,身体机制、肌肤的娇嫩状态都很难维持。

空调环境给肌肤干燥带来的危害如:加快肌肤表面和深层水分收干,胶原蛋白流失严重;打印机、复印机、扫描仪、电脑等带来的辐射和经典,迅速抽干肌肤水分;城市环境污染令肌肤干燥,封闭的室内空气污染比室外强10倍;化妆品给皮肤带来的负担,香水里的酒精成分也会带走肌肤水分;一些意外因素,让肌肤敏感和脆弱。如果无法改变环境,我们就改变自己,让自己的肌肤适应环境。

每个人体质出现的问题不同,必须要根据自己内在特性,选择适合自己的保养品。但是,从

根本上解决主要问题,还是要由内而外的去滋补身体。药物调理毕竟会存在一些潜在的隐患,而且也不方便。所以,多喝花茶成为最佳选择。花茶是办公室里不可缺少的饮品,与其喝水,不如泡一壶美容润肤功效的花茶更好。纯天然绿色黄秋葵花茶具有滋补、调节内分泌、抗氧化、抗衰老等功效,是办公室OL最佳选择。

黄秋葵花茶

黄秋葵花茶,富含黄铜、绿原酸、多糖,同时含有维生素A、B、C,以及钙、锌和硒等微量元素。其中,黄铜具有强烈抗氧化作用,阻止氧化的能力是维生素E的10倍以上,它可以阻止细胞退化、衰老;防癌抗癌;以及天然免疫增强剂。天然产物绿原酸具有抗氧化、抗衰老、抗肌肉骨骼老化等,是一种可以促进人体的皮肤、骨骼、肌肉中胶原蛋白的合成与分解的特殊成分,具有促进新陈代谢、防止衰退的功能。并且在补肾、增强机体免疫上都有作用。

黄秋葵花茶尤其对女性功效特别突出,饮用一个月后相关人群都感受到,肌肤明显滋润、光滑、饱满、对抗皱纹、淡化雀斑有一定效果,并且增加阴道(子宫)粘膜,乳房会产生丰满感(针对停经一年左右的女性),效果显著。

黄秋葵花茶可谓女人滋补美容的好花茶,女性朋友只要平时多喝黄秋葵花茶,身体机能就会得到改善。黄秋葵花茶纯天然绿色有机花茶,方便、安全无副作用,其成分可以和人身、虫草相媲美,但有些营养成分连虫草都不具有,所以被称之为“花中第一品”。

引用方法:

每次取一小包花或是3朵花用80度以上开水冲泡后即可饮用。也可以根据个人口味加入冰糖或蜂蜜,效果更佳,花茶可以重复冲泡三至五次。

黄秋葵花茶:女人健康首先 魅力之源

爱美是女人的天性,爱美的女人怕听到的词是痘痘、黄褐斑、皱纹、提前衰老等。而造成这些肌肤问题的罪魁祸首正是内分泌失调。内分泌失调可以产生毒素,会导致女性面色晦暗无光、皮肤粗糙、毛孔扩张、痛经、月经不调、肥胖、脾气急躁等症状。根据医学研究表明,内分泌失调的发生大多数是因为体内激素分泌不平衡。三门富达果蔬专业合作高级营养师在部分地区三年临床实践发现,长期饮用黄秋葵花茶,可以全身的进行调节,女性阴道(子宫)粘膜就会增加,肌肤明显变得滋润、光滑、饱满,同时对对抗皱纹、淡化雀斑也起到明显的效果。更令人惊奇的是,针对更年期女性(主要是停经一年左右的女性),饮用黄秋葵花茶一个月后,乳房会产生丰满感,同时内分泌失调引起的头晕、浑身乏力以及腰膝酸软、便秘、失眠等症状也都会得到很好的改善。 延缓女性衰老,是每个女人重中之重的工作。合理调节身体内在平衡,自然所散发的气质比任何化妆品遮盖都要健康有魅力,消除各种疾病隐患,还给女人健康的身体。

黄秋葵花茶:绿色花茶 善补女人所需

拥有健康美丽的肌肤,女人最在乎的另外一个问题就是会不会有副作用。据了解,黄秋葵的花富含丰富的黄酮、绿原酸、多糖,同时含有维生素A、B、C,以及钙、锌和硒等微量元素,根据华南理工大学生物科学与工程学院对绿原酸的研究进展表面,绿原酸具有增强人体兴奋垂体——肾上腺皮质功能的作用,所以说黄秋葵具有滋阴补肾的功能,是十分科学的。另外,绿原酸还含有一种可促进人体的皮肤、骨骼、肌肉中胶原蛋白的合成与分解的特殊成分,可以促进新陈代谢、防止衰退的功能。

黄秋葵中的另一重要成分——黄铜,具有强烈的抗氧化作用,它阻止氧化的能力是维生素E的10倍以上,能有效的阻止细胞退化、衰老!研究发现,黄铜还具有防癌抗癌的作用,是一种天然免疫的增强剂。

黄秋葵花茶是纯天然的绿色有机花茶,安全无副作用,饮用也十分方便,每天只要根据自己的口味冲泡就可以。

作为都市丽人的女人,每天被忙碌的工作、复杂的人际关系、烦恼的生活琐事缠绕;同时因为生活的压力越来越大,难免身体超负荷,进而出现一些十分头痛的问题。所以女性朋友要从细小的事上好好爱护自己,珍惜自己的身体。

三月是万物复苏、生机盎然的春季,当暖暖的阳光照射在身上,当清新的空气钻进鼻孔,当和煦的东风轻抚面颊,你会感觉到身体的每一根神经都在跳跃,每一个细胞都在大口地呼吸。还在等什么,赶紧让你的她也越来越健康美丽吧!

黄秋葵花茶的生产工艺主要包括以下步骤:

(1)采摘;在黄秋葵花开花并闭合后的1-2小时内采收;

(2)拣剔;对采摘的黄秋葵花按照形状、大小、花芯、颜色进行挑剔;

(3)进库冷藏;将挑剔好的黄秋葵花在0-3℃温度下冷藏9-11小时;

(4)干燥;将冷藏过的黄秋葵花在烘干机内进行干燥,干燥的温度为:80±10℃,时间:

<10分钟;

(5)杀菌;将干燥好的黄秋葵花进行杀菌处理;

(6)包装;得到的产物进行包装。

(7)贮存;本发明的色香味好;解决了黄秋葵花一般在花开1-2小时后将会自动烂掉的问题;

保健功能显著。

黄秋葵花茶:养生饮品新宠

喝多了伤胃的咖啡浓茶、甜腻的汽水果汁,寻找一种简单、自然的养生饮品,缓和一下生活的步调也不错。

对于大多数国人而言,黄秋葵可能还是一种稀奇少见的植物。然而在欧美、日本及东南亚各国市场上,黄秋葵作为一种热门的新型保健营养食品受到了广大消费者的热捧,许多国家更是将其作为运动员食物的首选。

一、美容大王

黄秋葵花朵富含丰富的植物黄酮可谓当今美容界的“红人”,它具有很强的抗氧化功效,可有效清除体内的氧自由基,其阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上!这种抗氧化作用可以延缓细胞的退化和衰老,保持肌肤年轻态。同时,花朵中丰富多样的水溶性维生素也是黄秋葵花茶这位“美容大王”的法宝之一。经常饮用黄秋葵花茶,可使皮肤细腻光滑,改善干燥暗哑等皮肤常见问题。

泡上一杯黄秋葵花茶,唤醒皮肤低落的心情,还有那份回归自然、回归本我的心灵本能。

二、健康卫士

富含多糖、绿原酸和果胶的黄秋葵花朵也是一位优秀的“健康卫士”。

多糖具有提高免疫力和抗癌的作用。绿原酸具有降压消炎、预防糖尿病和促进胃液分泌等药理作用,对于保持皮肤健康湿润、防止炎症以及体内血糖的平衡调控等都有显著疗效。果胶则是一种可溶性纤维,它能促进体内有机物质的排泄,减少毒素在体内的积累,降低胆固醇的含量。 如果你还在为降压降脂、减肥美体烦恼的话,不妨试一试黄秋葵花茶。喝下健康,以及连带着花朵生长的阳光和风的味道。

三、能量先锋

黄秋葵花茶在抗疲劳、提气色方面同样表现出众。

黄秋葵花茶中含有很高的钙和磷,具有振奋精神、增进思维、消除疲劳的功效,同时还可强心解痉和抑制动脉硬化。目前有研究表明,黄秋葵的水提取液具有提高生命体耐力及耐缺氧、耐寒、耐热能力,对慢性疲劳综合征有显著作用,是咖啡天然健康的替代品。

对于每天都在“表示压力很大”的都市人群而言,黄秋葵花茶提供的健康、自然、绿色的“充电”方式,一定对您有诱惑。

黄秋葵花茶引发男人炙热:

俗语有云:“上品饮茶,极品饮花”的确如此,黄秋葵是菜药兼用型植物,其用途颇为广泛,既是营养丰富的保健型佳蔬,又是具有显著疗效的药用植物,其芽、叶、花、果均可食用及进行科学提炼。黄秋葵花更是富含绿原酸、黄酮、多糖等,是不可多得的纯天然保健饮品。

针对于黄秋葵花茶的特殊功能,今天我们详细介绍黄秋葵花茶对男性补肾(滋阴壮阳)的疗效。目前,阳痿在男性中占10%,是男子性功能障碍中发病最高的一种症状,进而阳痿是颇受社会关注的一个话题,而市场上大量用于治疗阳痿的药品和性保健品,均以局部壮阳为主,若长期大量应用这类产品,会带来严重的副作用,往往会抑制男性下丘脑——垂体——睾丸轴的兴奋,致使

造成前列腺肥大,甚至前列腺炎症的加重而病变为癌症,因此对这些壮阳产品,有人形象的将它比做一只打气筒,得一直轮胎打气,搞不好会爆破。新的壮阳理念是要求“局部壮阳”转移到“整体平衡”、“全身调理”。黄秋葵的壮阳作用,就是符合这一新的理念,其作用温和而可靠,更无不良副作用。

首先,黄秋葵花茶富含的粘性物质LM(主含一种类似于天然荷尔蒙的物质)能强肾补虚、对男性器管以及性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的补肾保健饮品。美国一项研究发现,黄秋葵花中富含黄酮,具有调节内分泌,抗衰老等功效,但其壮阳作用与化学药物伟哥不同,它是通过全身的调节,逐步发挥作用,因此作用更温和而持久,无副作用。其次,黄秋葵干花中丰富的植物黄酮甙,结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理,具有促进内分泌平衡、抗衰老、加快血液微循环等功效,对青壮年和运动员而言,经常饮用之,可消除疲劳、迅速恢复体力。

长期饮用,更能达到治本效果,它逐步通过调节人体全身而发挥作用,故起效平稳、作用持久,安全无任何副作用。黄秋葵花是花茶中第一品,被人们赞誉为新虫草、新人参,有些养份还是独有。

范文四:黄秋葵与黄秋葵花干燥工艺研究 投稿:汪牋牌

现 代农业 科技

2 015年 第 5  

食 品科期学  

秋葵与黄葵秋干花工艺研究 

卫天燥业 冯 红 耐 侯辉东李晋 花 宪左强 陈丽  红(

西山农业科学院经省济物研究所 , 山西作扮 阳 0 3 2 2 00)  

要 摘行 进不同干 工燥 艺对 秋黄葵 和黄 秋 葵花影响 试的验 , 结 果表 明: 如 果采用 恒 鼓风 干燥温工 艺 , 干 燥的温度 为8 0℃ ;黄秋 葵 干 燥   最 优工 为艺热水焯 一 下, 捞出 干沥 , 入放 冻冷 盘, 经 一 03低℃温冷 冻 ,后 真 经冻 干空 2h; 黄1 葵秋花 最的优工 艺将 不 为花带托黄 葵秋花 ,放入 冷 冻盘 , 经 3 O一℃低 冷冻 温, 后真经 冻空干 12   h ;择 真选 空干冻为最 干佳 燥工艺 , 保 持成了品 的 色、香 、味 、形及 营 养 分 。  成关 键词

黄秋葵 ; 黄 秋葵 花 ;干燥; 复;水 工艺 中 图 分 号 ¥类6 4 .3 9  文 献 识标 码A 文 章编 号

100 7 —5 7 3 9 2(0 1 )5 05 — 0 30 9一 O 1

黄 秋葵名学 Hi i sb cus  e csu l e nt u s 别,名葵夹秋 、 角羊 , 豆

 是锦 葵科 一 年 的草生本 植 物 。黄 秋 葵最 早是在 非 种洲 植 之 ,

风 燥干1 0h B ( ):; 将 花托黄 带葵花秋 ,放 冷冻盘人 经一 3, O oc

 低温冷 冻 , 后经真 空冻 干1 2  h ( B )   将; 带 花托 不黄 葵花秋, 放 

后渐逐在 美 地洲 区植 。 种当前,黄秋 葵 生产 要主 中集 在美 国  南。部 于 由秋 黄 葵含 中有壮 成阳分 美,国 人 之 为 称“ 植物伟  ” 哥。 黄 秋葵的营 养 量 非 常 丰含富, 在日本 有 “ 绿 色人 参 ” 的 

入冷 冻盘 ,

经 3 一℃低温0 冻 ,冷后 真经 空冻 干 21  (hB   )  。

2 结 与果 分 析

.21 干 燥温 对度 黄 秋 干葵燥 效 的影果 响 干 燥温 度为 6 ℃, 0温度 低 ,较 易 干不燥 , 费费 电 时 ;干 燥

 

誉美。2 0 08 年 奥 会运之 后,中国 还将 秋黄 葵作 运为动员 指定

的蔬 菜【 1 - -21 。 黄 秋葵 的 嫩果 和 都 含花有 丰 的营 富养 。 嫩果 蛋  白中质、 离游 氨 酸 基 、V  、v A 、  V 、、 磷铁 钾、 钙、 、、锌 锰等矿 质 元 

度为温8 0, ℃温度中适 ,色 泽、 口味 等正 常 , 时省电省 干 ; 燥

温为 度 100   Cc, 度温 较高 , 焦糖易化 , 变 色 变 。 味 2

. 2 黄秋 葵 的 干 燥 艺 工

素 量含非 高 常。同时 , 富 含还由 胶和果多 糖

等 成组 粘的 性 

质物 通过对其嫩果进行。定测发现, 每1 00  g嫩 中果蛋 白 、 质 

表 可1以看 出, 黄秋葵 干 燥 后 ,处 理 A 呈。 棕色 ,咀 嚼 

肪 脂、 碳水 合化物 、粗 纤 维含 量分 别 为 .2 、 5 . 1 、 0 2 7 、.3 .9   g VB, l 、  

VB- 、 V c V、E 、 v叭矿 质营 养钾 钙、、 磷、 含量镁分 别为 0 .2 、0 . 0 6、  

较 硬, 涩感有 ,开水 浸泡 后 易不复 水 有,点硬; 处 理A   呈棕

 。色咀 嚼 稍硬, 感涩不 明显 , 开水 泡浸 后 复 水 效 果比 处 A。 理  好稍; 理处A 3 淡 呈 绿色 ,咀嚼脆酥 ,稍 有涩 感,开 浸水 泡 后 

4 、41 . 30、 1. 0、9 5 、 45 、 6 5 、2 9 m g 。 秋黄 花葵 中富 黄 含 、 酮绿 原酸 、   糖多, 同 含时有 V  、 V 、 V c 以 及 钙、 和硒锌 微等 元量 素, 纯为

易  复水 ,较 韧坚; 处理 A   呈淡绿色 , 咀 嚼酥脆 , 涩 无 感 开, 

浸水泡 后 易复水 较坚.。  韧表

1 黄 秋 葵干 燥及复 水后 工 艺 对比  

然天 保健 品. 花所中 含的 多和 S糖 D更是O护 肤 的品上[ 3 -. 0 3 。  1

材料 与 法方 

1. 1试 验 材  

黄秋 葵 、 秋黄葵花 均 为 汾市阳售 。  

1 2. 验 试设 计 

1. 2 .1烘 干 温 度 对 黄 葵秋 干 燥效 的 果影响 试 验 。 在恒温 鼓 

风干 燥过 程 的中别 设分置 6 0 、 80 、1 0 0   o C   3个 烘干 温度 , 研究 

干 烘 果 。效 

2 .

3黄秋 葵 花的 干燥 艺 

工从 表

可 以2 出看 , 处 B 理。 易不粘 ,盘呈 棕色, 咀 嚼较 硬,  

有烤 香味 ,开 水浸 泡 后 易复较 水 带 ,花 有 的托 青草味 处;理  

.1 2 .2 秋葵黄 干 工艺燥 研 究试验 。根 据 干 工燥 艺同 , 不共设 4个 处 理 ,别分 : 为 将 秋黄 经 恒温 鼓 风 葵燥 干 01  h A( )1 ;将黄  秋葵 热水焯下 , 捞一 出沥 干, 经恒温鼓 干风燥 1h0 A(: ) 将  ; 秋 黄放 入葵冷 冻 盘, 经一 03低℃温 冷冻 , 经真 后 空 干冻1   2  h

  容 粘易盘 , 呈 棕 色,咀 嚼 稍硬 ,有 烤香 , 开 味浸 水后 较 泡 易 水 复, 花香 纯味, 香甜可 ; 处口 B理 3淡 呈 黄 色, 咀 嚼脆 ,酥  有花 的清香 开,水 浸泡 易后 水复, 带 有花托 的 青草 ;味处 理B  呈 淡 黄 色, 嚼咀 酥脆 ,有 花清的香 ,开 水浸 泡 后 易复水 , 香

花  味浓郁 ,香 可甜口。  

结3论 与 讨论 

(  A ): 将 秋黄 热水葵 焯下 , 捞一 出沥 干 放,入 冻盘 冷, 一经 30℃

低 温冷 冻 后经真, 空干冻 1 2 h ( A   ) 。  

.2 .3 黄 秋 葵花干 燥 工 研艺究 试验。 据根黄 秋 葵花干 燥 工 

不艺 同 ,共 设4个 处 理 , 分别 :为 将带 托花 秋 葵花 黄 8 0 ℃ 

经试验

结表明果 ,如 果 用采 温恒鼓 风 干 燥 干 燥, 的 度 温

恒温

风鼓燥干1 0 h   B ( ) ;  将不 带花 托黄秋 葵 花 8经 0  c 恒 C温

 

8 0为 ;℃黄 秋 葵干燥 最优 工 艺为 : 热 水 焯一 , 下 出沥 干捞, 放 

2 黄 秋 葵 花干 燥 及复 水 后 工 艺 对比 

处 理

lB  B2 

千 后百葆 潭 棕色

,不 易 粘 盘棕色 .易 粘  盘 原 淡 呈黄 色  呈 原淡黄 色

 酥

脆度程

  硬较   硬 稍酥 脆   脆 酥

口  

烤 香味 有  香 味  烤 有花的清 香 有   的 清花香 

开浸泡后水水效果 复较

复易 水,带 有 花 托 青的 味草 较 易水 ,复 香花味 , 香纯可 口 甜  易 水复 ,带 有 托花 青 的草味  易 水复, 香味花郁浓, 香 甜 可  

B] 口

 B4  

作者介

收简稿 日期

卫 业(天 9 61 一0) , 男, 西山临汾 ,人副 究员研 ,事 农产品从 加工工作

。  2 0 1 5 — 01 — 21  

入冷 冻 盘, 经 3一0℃低 温冷冻 , 后 真经空 冻干1 2h; 黄 秋 花葵

 ( 转下 第 1 23页 )  3

0 9 

食品科

 

现代农业 科技

021 年 第 5期 5

广体 系 结合; 太 湖主县导产 业发 和现展 代 农业 技 进科 步, 及 

时 善 并 推 完广标 化准生 产 技 , 实术现 标准 化生 产 技 术 覆 

盖县建立 了级 别 较 高的 农 产 质品 安量 全监 管 专 门 工作 构机 。  议建 此以 为契 在机 委成 立 一农个 规 格 机构高 整合 种 , 业 植  、畜 牧

业等 行业的 农 产 品 量 安 质全 管 监 能 。职 是 进 一二步  增加 农 产 品质 量 安全 监 管经 费财的 政预 算 , 建立 农 产品 质 量 

大 率幅提 升 。是四信 息服务体 。 系 分利 充 太湖用县 农产品  质量

安 全 追溯与 监 管平台 , 开展 农产品 量质安全 的 全过 程无 缝 监 探 管索。 乡镇各监 管站 专 管人理 重 ,将 全 点 有县 规模 的  产 单生位 入纳平 台。 时 ,同 继 续 广推应 用 质量追 溯 标签 , 发 

安全 监

管经费 的 政财保障 机制 。

4   考参 文 献 

1[] 兴席军, 俊刘 华

. 国 际组织 和 先 进 家 国 农 品产 质 量分 级 准 特 点标  剖析『 J] . 中标准化国, 0 207 (1 1 ) :6 — 60 3 .  【 2】 尹建 新 浅. 谈农 产 品质量 分等 分级 叨_ 中小 企 科 业技, 2 007 ( 8 :)2 07 — 20 8 .  [ 1 钱永3 忠, 汤晓 艳. 农产 品质分级 量素及要价技术『 J评] .农 业质 标量 准,  

2 00 6 ( 1) : 3 2 3— 5 ,5 .5 

示范 引导 作 用。力争 把太 湖 县平台 建成 为全 程 可追溯 、互

联  享 共农的产 质 品和 量食品 全 安信 息平台 。

3 . 4 工 作 保 障 一

是 继

续争 取领导 重 视 和支 持,开 展职 整能合 。 目 , 前 

【4 ] 于 冷. 业农标 准化 与 产农品 量 分 质 分 等 级.…中国 农 村济经, 2 004  

( ) : 75—1 1.

 国 务院 和

省 食级品 安全 监管 构 已做 调机整, 安 徽 省部 分市  ( 上

接 3 0第 8页)

结果  图 如3 示 所 。可以看 出 变性 淀,粉 3 对 河 粉凝 胶性 的 影响 显著 随,变着性淀 粉 3  添 加量 增的 多, 河粉 的 切 割 明力 显提

高,说 明河粉 的凝 胶 性明 增显 强。  

2 2.变 性 粉淀对 河粉 凝 性 胶 的 影响 

2. 2 .1 伸延 测率量 结 分析 果 本试 验 。利用 添 加变性 淀 来粉

改 善  河 粉 品 质的 和口 感, 取 得 了 较明显 的效 果 。 水 在 分  含 为5 量5 %件条下 添 的 加种 变 性3 粉 分淀别 对 河粉 凝胶性 的  响如 图 2所影示 。 可 以 看出. 性变 粉 淀 3 的添 加 量 3在0 以 %

∞  

时 , 河 粉 的胶 性逐 凝渐 高 提 ,延 伸 率高最可 达0. 6 3 % ;变 性淀 粉 1  的 添加 在 量40 %以 上时 ,河粉凝性稍胶提微高 ,延   率伸可达 0 .5 l% ; 变性淀 2  粉的 添加 对 河 粉的 凝 性 胶提 高

  磊

不明 显 延 伸 率最 高 可, 达 0.4 5 。% 此因 变, 性 淀粉 3  对 

河 的粉凝 胶提 性最高显 著 。 

性变 淀 粉 3 添 加量 ∥ 

图 3% 变 性淀粉 3 对 河 粉 凝胶 性 的 响影

3 结 论 

肄  

 

探世 了 几种 讨 淀和粉 变 淀 粉 对 性河粉 胶凝性 的影 响。 试  

制 

验果表明结 , 水 磨法 产 生的 豆淀 绿 和粉 酸 浆 法产生的 豆 

绿 粉 对 河淀粉凝 胶 性 提高 较 显 著,尤其 是水 法磨生产 的绿 豆  淀粉 添加量 2为 5% H ̄ 河粉, 的伸 率延 为 0 .6 0;% 早米 车 去 

间 除 白离心 制蛋 的作

干粉 添 加量 为 5 %时0, 对 河 粉 的 凝 胶  

性变 性淀 粉 添 加量 ∥% 

提高最 显著, 延 伸 率达 0 . 36%。

4 参  考 文献 

[ 1] 姜发堂 方便.食 原品料 科 学与 工 学艺[ M 】 北京 :.中 国 轻 工业 出版 社 ,

  1 99 9.  

图2 变 性 淀 粉 对 河 粉 凝 性 胶 的 响影 

以上 3种 变性 粉淀外 ,还 开 展 了 PH— E T02 O和 DA9一   5 05   23种变 性淀 粉 试 , 验结如果 下 :添 变加 性 粉 HP 淀—  E T 0 029 作 制的河 粉 粘性 大 , 11 ℃0 下5 ~7   m in无 法成 : 添  形变加性粉 淀D ~ A 055 3作 的制 河 粉饱水 性 好,加 水 量 多 , 很 加 水至混匀 , 蒸 来 的河 粉出胨与类似 , 易 断柔且软 异 常。  2 . 2 2 物.性 测 仪试测 结 量果分 析。 为 验 证 直用 尺 测 量的   果, 现 用物结 测性 试仪对添 变 加淀 性 粉3  的河 粉测量切割 力 ,   ・

+ * + +* ”+. - + ” — 。   + ”” + +- 

2[ ] 庆孙杰 .粉加工原理米技术与 M[】. 京 :北 中国轻业 出版 社 ,工2 00 .6  [ 3 】 王灵 昭. 面 条 质 评价 体地系 的 研 究 [D 】 . 郑 州 : 州工 郑 学程院 , 2 00 3 : 3 2 —  

43 . 

[ 4

] 鲁战会 .生物 发酵米 的淀粉改粉及 性凝胶机 研理究 【 ] .D北 京: 国 中 农

大学业 ,2 00 2 : 6.

 [

5 ] 韩文 凤 , 泼 ,邱孙庆 杰.变 性 淀粉 河 对 粉 胶 凝质品 的 影响 研 究 J 『 . ]粮   与食 饲 工料 ,业 200 (73 ) : 22 —2 3.

 

I6 6胡本源 ] 张学,俊. 变 淀性 的粉性特应及册. 用甘肃 科技 2,0 0 4 ( ) :28 1 8 —2.

 [ 】 单承莺2.保 蔬菜黄秋健 的葵用应 值价与前f景 J . 中1野国生植 资物 ,  源

2 012 ,3 1 (2 ) :6 8 6-9  

( .上接 3第0 9页 ) 

最的优工艺 为 将不带 花 托 秋 葵 黄放花入 冷冻盘 , 一经3 ℃0低  冷冻, 后温 真经 冻 干空 1   2 h 经真。空 冻 干工 艺 干 燥保后 持了   果 实 与花 原 有 的 状和 形色 泽 酥脆;, 作 可 休 闲为 食即 品 ;食 

[ 3 】

李婧 怡 , 振华段 刘,怡 彤 . 黄 秋 真葵空 微 波 干燥特 性 及其 动 力 研学  [究 J]. 食品工 业科 ,技 021 3 ( 2 ) : 2 82 5 —28 9 .  

【4 李建] , 陈珊.华黄 秋 葵 提水液 抗 疲 劳 的药

效 学观 『 察J 1. 中 运 国 医 学动 杂 志 .20 0 4 (2 ) 1 : 6 9— 1 9 7  

.无

涩 味 ,持 保了 黄秋葵和 黄 秋 葵花 的 有自 味香 ; 黄秋 葵用  

水 焯热 下 , 再一 真空 冻经 干 效, 果好更 , 口更感佳  

4。参 考文  献[

1 ]刘 娜 黄.秋葵的 综合用利前及景 J ][ 中国食.与物营养, 2 0 7 0 6 (): 2 7— 2 9.  

3 1 2 

【5 】君耀王, 周峻 , 谷平汤 .秋 黄 葵抗 劳疲作 用 的研究 【J ] . 中国 代现应 用 药  学,2 003 ( 4 ) :3 1 6 ~ 1 3 . 7 [   ] 6彩文董 ,梁少华 黄.秋 葵 的功能 特 性 及 综 合 开 发 利用 叭 食 品 研 究与

开发 ,  200 7(5 ) : 1 8 0—1 82 .

 

范文五:秋葵怎么做好吃 投稿:方袘袙

秋葵热量:37 大卡(100克可食部分)

分类:蔬菜,瓜果类秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。[植物伟哥"--肉丝炒黄秋葵的做法步骤

1。秋葵怎么做好吃。在切好的肉丝中加入盐, 料酒, 生抽, 生粉和姜丝等调味料,搅拌均匀后腌制几分钟;

2。将黄秋葵整个放入加了点油和盐中的开水中焯一下;

3。将焯过的黄秋葵切成小段, 再将小米椒切成段备用;

4。将烧热锅, 加入适量的油, 下入腌好的肉丝翻炒;

5。翻炒到肉丝变色后加入黄秋葵;

6。一起翻炒几下,加入盐和胡椒粉调味料;

7。将它们翻炒均匀;

8。秋葵怎么做好吃。关火后盛入盘中。还有很多做法:。douguo。/ingredients/秋葵/

范文六:秋葵虽好要会吃 投稿:邱獿玀

秋葵虽好要会吃

  秋葵是一种悄然兴起的绿色蔬菜,在美、英等国家,被列入新世纪最佳绿色食品的名录,许多国家更是把秋葵定为运动员的首选蔬菜,所以秋葵也有个别名,就叫“奥运蔬菜”。不知道最近大家有没有发现,爱吃秋葵的人确实多了?饭馆里卖的也火了?

  秋葵的营养及功效

  秋葵含有丰富的维生素c、维生素E、胡萝h素,而且还有锌和硒等微量元素,称之为最佳绿色食品当之无愧,自己也非常爱吃秋葵,营养功效:

  助消化,护肠胃:黄秋葵的黏性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。

  保护肝脏:黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。

  补肾:黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物伟哥”,可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法

  皮肤:秋葵嫩荚丰富的可溶性膳食纤维和维生素c,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾,是很棒的营养减肥材料。

  真假秋葵

  红白绿,买绿的!绿色秋葵价格越来越亲民,2014年的时候还20元左右,2015年初就12元,现在只要7元一斤,比荷兰豆还便宜。

  秋葵的吃法一般有三种:凉拌、清炒和日式饭馆里经常做的秋葵天妇罗。那么我们自己在家,还可以怎么烹制秋葵,又简单、又好吃、又省钱呢?大厨刘军教您:5分钟吃到养肾秋葵!成本不超过5元钱!

  如何挑嫩秋葵,总结三步:看、捏、划;

  看:个头越小的秋葵越嫩,长度约为5-10厘米。还要看绒毛、看颜色和看外形。

  捏:选秋葵时候要用手捏捏其软硬,感觉不发硬,有点韧度为好。较硬而坚固的表皮一般也是过老了的标志,里面的种子已经发硬滞口,且肉里纤维已过多,吃起来完全没了独特的香味和柔嫩的质感。

  划:用手指甲轻轻一划,破而有汁的就是最新鲜的。

  提醒:秋葵买回来之后,要尽快食用,如果在冰箱里面存放,要避免挤压到引起擦伤发黑。此外,春末夏初是食用秋葵最好的时节,之后的秋葵个头普遍偏大,口感也大打折扣,不建议购买。

  本版文据《生活面对面》节目整理。BTV生活频道《生活面对面》每周一至周五20:00播出。

范文七:喝黄秋葵花茶有什么功效 投稿:何诩诪

喝黄秋葵花茶有什么功效

病情分析:

你好,黄秋葵干花能强肾补虚,有促进内分泌平衡、抗衰老、美白肌肤、

加快血液微循环等功效?尤其对成年女性具有葆青春作用。黄秋葵干花的粘液能

很好地帮助胃肠蠕动,分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用?并促进胃液分泌?改善消

化不良?提高食欲?降低胆固醇?预防心血管疾病、慢性胃病及“三高”。

指导意见:

适合前列腺炎、男性性功能弱、胃炎、内分泌失调、未老先衰、易疲劳、

胃溃疡、贫血、消化不良、便秘、口臭、上火等症的辅助食疗?。对于青壮年、

运动员、护肤与减肥女士、男士、非便溏的老人多吃有益。但是秋葵属于性味偏

于寒凉,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食,孕期禁食。

范文八:菜药花兼用型植物——黄秋葵 投稿:龙膟膠

维普资讯ht pt://www.qvci.comp

种特济动经植物 2 0第8  年  0 4

・ 特种蔬期・菜 

菜花用

 植  黼 兼型药图物●

隆卢杰 苏 浓  岳  森(中 科技安研院究安徽淮 南洞 22山)030 1

黄  秋葵 b(n f uet5L ) A e (  [l  .锦葵属科秋   b lu 葵 属 生1 本草 植物( 在年 带热地区则 为 年生 植 多

花生单,7 月 ,花期 ~8 花大冠, 淡色黄 具紫,, 着心  于生叶腋问, 花早晨开,放 午下闭, 合第l 自 花向朵上  1节   ,节节开、 花果坐 雄同,,花 授粉花; 、 自 雌期 果9 

物别)名角豆羊 、 羊角,菜、秋葵、 黄葵、 咖啡黄等。 葵 

1综   

述 月,l0 蒴果, 荚嫩色青,老果灰 褐色 ,下上尖,粗形  

0 长c2 ,m~3 ,m0   211 源与起布分 关黄于葵的秋原产,   地似角,羊 ~ 0l 横径2 c房子 室或ll   我们 室有种子 6 ~8粒 , 每果每有子 种约 610~ ; 00 粒  阅了 2 0多查种书刊及有 关 技资科料 , 法不 一  室颇,

致: 多数说刊书说黄葵原产秋非洲于( 或原说北美) ,  产

子灰褐色种 ,形, 肾大如小绿豆 ,皮粗,外 较坚硬,千  

00 。 国内些一威权著也专认黄秋葵定原产洲,非 说并中  粒重 6~ 7g 黄 葵为秋短日 照植 ,物 喜温性暖 ,适于宜气温 候 黄国秋葵于 2世纪 初 (0或说 2 世纪0 2~ 年3代 0)0  

阳光充

足环的中生长境种。发子最芽适度为温  印度从入引种(植或 说美国、 从引进)然本少书 日 , 数 暖、 50 ℃l下发芽以慢, 缓至甚发芽,不故 露地 刊却坚 认持,为黄 葵在我秋国并舶非品来 自 ,  2~ ℃,23而 是古

之。 有用食黄葵的秋史可历溯到追周,汉书代》《 、 直 播宜在温土较高进时行植。生株长发育宜适温 度 5  8 其但性抗, 强高温,耐 要只肥充水足 生 , 《左传》《、 春秋》《、诗经 《》、说 解字文 》古籍均等有 葵 为2~2℃,

在3高温下℃,仍 可断不收嫩采。果在个  ( 整黄秋葵) 的记。现载代权威籍对黄秋典的起葵源也 长 旺,盛5 互

相 有所 涉。如《 及辞海 “》云:黄蜀 葵一名葵…秋…产原  开 结花果阶要有段足充光照的。如植过密,

种我国”。  

挡, 则生遮长良不;如 阴雨果天多,过则植 株易徒,长

 

蕾落; 日 若过长照 (每天照光达l 小  6世 各地均界有秋黄的分布葵, 非前洲、目 加勒比  从造成而花落 ,、 量产低降。耐不寒 温度 , 岛海、 国欧洲东南亚各地及遍种普植,

美国 、 、 时 )则孕蕾不节的增加,位 度 印埃

种植最多及, 等国已本率进行先护地保生产 ,  低于l 日并 培 0生长℃即止停, 霜即遇。枯土壤要求对严,   不但在土层厚、 深松肥疏  出育 批新、 一品优种中。南国各地北也均有秋葵黄   在沙土壤和土粘均中能生长 排水, 好的土壤中良 ,长更旺, 产量生更高。系根  的 布分与栽,培种 较植多有的京、北 广、 东上、海  沃、 山东、 江 苏 、浙、 江南海 云南、 、北湖、湖南 安、徽 福建、   、江西省等、特 别台湾, 是市 种,尤多。植  12

态特征与生物学特形性 《. 草纲 目本 》:云  

吸能收强力, 耐旱 耐、湿, 但耐不。涝忌作连 不,与宜 茄 果类作轮物作 以,旱水轮作为佳  。1 类型 品和种黄秋 葵植株高有矮别, 之 3.  

类 m左右,:但 枝侧少, 较  品 “ -下种,,黄 -葵q 宿在子土自至 始夏长, 生,叶大如蓖   分3为①高株 。株高2

.m型左 麻 , 深绿叶色, 有叶尖五人爪如形,旁有 尖小 ,六开  月 种帕有斯大金长型角。等中株型②株。 15高 种有绿品、 绿宝绒等石。矮株③型株高 。lm左  , 大如花, 鹅黄碗, 紫心六瓣而色,侧午开暮落, 后随 右, 侧枝较 多 ,侧枝均可开,花主 品种有绿星、、长 绿 、  角,结大如拇 指, 长二许寸,本 大尖末 ,棱有六,毛   右 老,五福 。  等 则, 黑有内六,房 其子累累在房内, 黑色, 茎长者六 其清 福、 七尺” 明。人时李对黄珍葵秋有如即此刻深认识   明和细记, 载实在难能贵可。  黄葵秋果按实断横形状也面分可为 3①五 类 :  角

型叶。有深五裂, 果 实浓绿,色五 棱 有, 断横面 呈

种有品玉琦角五 东京五、角、 东京新5 、 号 南 随 着代的发时和展科技术的学进,步现 人对代  角形五, 横断面八 形角 果绿 ,黄秋 的认识 自葵 然更深加、刻更加 致细、 加更确准。 等洋。八角型②。果实棱,  

品种大有等筱③。果圆。果型实棱无,长 短不  其根直为根, 系茎部根木化质 入,可达 1土以 ,上  色   F,n 侧 横 面断呈圆 ,形品 种圣母指有 、 套金子。等   根很发也;达 茎主坚、硬直立, 褐 色,绿圆柱形 ,   , 等较茎 ,粗横 2m径以上 c 植,高 株 ml着生分 多枝    , 2,植株 展开 8度× 0m 叶 状掌 3裂, 0 7c ; ~ 7生, 互淡色绿,  叶 柄

中空而 长, 一 1般3~ c柄叶叶和身均有毛 ;硬5 0m  

2途用

黄 葵秋是菜 、兼用型植花,物药 、其用途 为颇广 

, 主泛是 :要  ・

3 ・ 3

 

维普

资讯h tpt:/w/w.cwviqp.om

c

特蔬菜・ 种 

种特济经动植 物2 年08第   04 期服,

干品 9 6 , g~汤煎饮服 ;用外 研,末调, 孕敷妇忌

用。   

21营 养丰富保健佳的蔬  黄 秋葵嫩果 有 含.

强人体耐的糖聚合力, 体故许国多家将其均作  运为员的动首选菜蔬据测。定 ,Ol黄秋 可 每葵 g O

 2观 赏价值较的绿化、高 . 3美材料化 黄葵秋 

食部分

干质物含粗白质 2蛋.3 、 4 g1脂肪 2粗 4g.7 、 生 势强 ,长   茎粗 壮 ,绿紫色 叶掌状; ,淡绿色 ; 花 大而 可溶 性1糖4.、7 3纤维素g9 4钙g 0g磷 06g5 2 . . 、 .6、、艳丽 , 7 花期又较长 蒴;圆锥形,呆 羊状。角茎、  由叶 、 0铁8 、 c9m9, .mV 2g.5 g以及 钾 、 、锌锰等。 其、芽 花和果实 成的组株挺拔体秀、俊叶、 清晰优美, 论无园 在  花、 果可均食用。但主供要部食分嫩果荚, 因其是   肉林 庭、院是在花或四周、坛 公一隅, 园还是在路旁 、  池柔质 嫩 ,黏质滑,润具 特香气殊风味 和 ,可用于炒 食、  ,边均可 绿化做 美、化材料或花种卉植 ,有具较的   凉高拌 做汤、①炒。食可与肉片 、鱼片 虾、等仁配伍 , 待配 快料时再放进熟净、洗 切的好秋黄嫩葵丝果  (, )片入加调品味, 用火快炒猛 ;凉拌②将嫩 去 果

蒂 洗净后、 ,放入 沸 水中一焯 下 再放 ,入凉 开水中冷   观赏值价 。 

我国 代古种黄植葵的主秋要 的是目食其,   到叶 、 宋唐后,以 由蔬于菜种品日益多增, 加黄秋之葵的  叶片感不好口 ,其而却花有很高的具观价赏值 ,  而 逐步由故菜 园出, 同退时进花迈, 圃这唐在、 以后诗宋  人墨的客许诗多中 词得到了充分反映。如的宋陈师  

,却 切薄片成细丝,或 调加拌料食 ③;汤做先将肉    类 或切 鱼薄片成,用 量适油、酱料酒 、 白、糖 、盐胡 椒 粉、 粉等腌渍淀3 分钟, ~5 后然入放沸水锅中 快熟 , 时放嫩果薄再,片 沸煮刻片可即。外, 还此加工制可  罐头成 速、和冻、 酱盐、糖 醋、渍食品 ,有特均风殊,味

且可 贸出外口  

。《 秋道葵》诗云: “炎艳来秋故改妆,薄罗 淡试鹅闲。黄  倾别城檀有在心 , 依倚西风送阳”残。 晏宋殊   《菩萨蛮 词 日:花秋是最黄好,葵》 “ 天然 嫩迎春态早。染 

妆梳淡洗时。来清晚滴露, 一一杯侧。金 插 黄秋葵 仅不养丰营、 荤富皆宜、素 味鲜道美 、  道家衣,独 便 随王母”先 明王谷祥《 。葵》 秋诗云:玉 “ 具  

特色,而且 良好的有保健作。用其蛋白可促进质  向绿 鬓,云 新不妆爱。秋浓风罗袖薄,飘 飘为若” 。容  智 力发,育增 人强抵抗力体 ;含所物植脂油供给对热   本来儿洁, 能 、保护脏器 、取营摄养素等具重有要义;意其无机  、 微量元素盐维生素等有及于利的机人活体和动生   发长; 育所含的嫩其不果仅含丰富有蛋的质白 、  离游的 性物粘, 具质有促胃进蠕肠动 防止便、秘 滋阴壮、

 阳的效功  。

外, 此秋葵种黄子仅含有不较多铁的、钙 、钾、 锰 等 物矿质元素,而 且提可油脂供蛋白质, 其含和率 油高 2达,% 0可收 成熟种取子榨油 将;成的种子熟炒熟 

酸和基物质,矿而 还且含有果胶由多和糖组等  磨成粉,成 做可咖啡的添加剂或替咖啡代用。 饮

2  具有2著疗显效药的用植物 黄 葵根秋 、 . 茎 种子、均等入药,可花 、其性甘、 味滑, 寒心、人  、 肾、 肺肝膀及胱 胃, 、可脾虚乏治、 肠力燥便秘恶及疮 、  疖等病症痈其根。利消肿水, 淋治、 病汁乳不;通 散 瘀 毒解 治,疮、 腮腺痈、 炎疳痔疔疮; 清止肺, 治咳肺  热咳嗽。法用用:量内服 。 g鲜3 品3g,   品干 ~( 9)0煎 汤饮汐服用   捣敷,煎水或洗之。茎虚补血活, 气 治 血;虚 血祛邪, 治产清褥、 热伤。烫用法量:用内 服 ,

 

- 01 5 ,3g煎饮汤; 服用,外油 浸抹。花主治涂 :便小

通 , 淋治胀、 肿病淋;清热解 ,毒 治疮痈 、伤、 烫伤烧 。 

法用量用: ,内 服干品3 g ~ 6研 ; 外末用 研,细敷或 末

油浸涂

孕,妇忌。种用子水利肿消, 治病、淋 肿、水 痈 

、 通肿汁 ,乳 孕令妇产易 ;补脾 健 胃 消化, 不良、 不治 思饮食 活;续血 骨 治,跌打损伤、 用。用量 :  法 折 内

骨・

・  

范文九:蒜蓉花生酱拌秋葵 投稿:尹撲撳

  主料 秋葵 150g    辅料 葵花仁油 200g  花生 500 克  生抽 2g  剁椒 10g  蒜瓣 10g  香醋 5g 步骤 1.准备好秋葵,红剁椒和蒜瓣,蒜瓣剁碎备用。

2.秋葵去掉蒂柄,洗净备用。 3.锅中水开,倒入秋葵,焯至颜色变成深绿,捞起过冷河。 4.秋葵一分为二。 5.红剁椒和蒜粒放入碗中,加入香醋、生抽,拌匀成味汁备用。

6.花生入微波炉叮熟。 7.去皮。 8.用搅拌机打成粉末状。 9.调入葵花仁油。

10.拌匀成花生酱,装瓶密封保存。 11.秋葵放入盘中。 12.淋上花生酱。 13.倒入味汁。

14.吃食拌匀。 小贴士 1、秋葵很嫩,焯水后再切两半可避免营养流失。 2、花生酱一次可以多做些保存,拌菜拌面都很棒。 3、秋葵在沸水中焯烫三五分钟可以去涩

范文十:黄秋葵花茶营养标签(2版) 投稿:侯呁呂

天下第一蔬黄秋葵花茶(干花)营养标签

1.简述:

【品种综合评级】:★★★★★(该产业潜力巨大,葵瑞生物给予该品种天下第

一蔬之美誉)

【营养功效评级】:★★★★★(主要功能倾向:抗疲劳、养颜、降三高、健胃、

纤体、明目)

【性味归经】:性味甘、凉,归心、肾、膀胱经

【毒副作用评级】:无(注:非洲、欧美日韩台作为蔬菜食用已有千年以上历史,

国内已逾十年,类似品种黄蜀葵国内药用亦有几千年)

【适应人群宽窄】:★★★★(孕妇与儿童不宜,胃寒者少饮或同食热性食物)黄秋葵[OKRA]又名补肾草、洋辣椒、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,它的可食用部分是果荚(也包括花)。黄秋葵花是古老的雌雄同花授粉品种,其花只花开一天,即自动闭合,有效地保持了它原生态的特别营养成分,低温烘制成花茶后气味清香,口感柔和,是非常好的传统茶叶的替代品。

2.黄秋葵花茶(干花)营养成份表(每100克含量,数据来源于第三方检测数据):

成分名称能量(千焦)蛋白质(克)碳水化合物(克)

脂肪(克)膳食纤维(克)钠(毫克)维生素A(毫克)胡萝卜素(毫克)维生素C(毫克)维生素E(T)(毫克)植物黄酮甙(克)

含量25022160.5335060036003574.5

营养素参考值NRV%

13.6%30%1.2%2.5%/2.6%7500%7500%35%50%/

成分名称钙(毫克)锌(毫克)铁(毫克)钾(毫克)磷(毫克)镁(毫克)硒(微克)锰(毫克)铜(毫克)碘(毫克)

含量24813745042211321.50.50

NRV%31%116%49%29%60%38%4%43%25%0

3.黄秋葵花茶(干花)营养声称:

黄秋葵花茶含有丰富的果胶(多糖类,计为碳水化合物中)、膳食纤维,其果胶的

粘稠状态是植物界非常少见的,膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的。

秋葵干花富含有维生素A、胡萝卜素,以及维生素C、E等,尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。

秋葵干花还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素,但含量并不特别丰富,不过其中钙的吸收率在50%以上,仍然是较理想的补充钙的食材。

秋葵干花粘稠液质除果胶外还含有丰富的目前被某些科学家指称为LM的物质(一种类似于天然荷尔蒙的物质)。如果这一指称获得业界广泛认同,那么它是目前独占其名的物种。

黄秋葵干花中富含植物黄酮,占4.5%左右,比大豆叶子中所含黄酮高28000倍左右。

4.黄秋葵花茶(干花)营养成分功能声称:

黄秋葵干花中丰富的植物黄酮甙,结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理,具有促进内分泌平衡、抗衰老、美白肌肤、加快血液微循环等功效,尤其对成年女性具有葆青春作用。

黄秋葵干花富含的粘性物质中主含一种类似于天然荷尔蒙的物质LM,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的补肾保健茶饮,享有“植物W哥”之美誉。对青壮年和运动员而言,经常饮用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。(注:食补是各取所需,不需则转化为其它碳水化合物等营养。)

黄秋葵干花的粘液(果胶)能很好地帮助胃肠蠕动,分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,改善消化不良,提高食欲,降低胆固醇,预防心血管疾病、慢性胃病及大大缓解“三高”。

黄秋葵干花丰富的维生素A与胡萝卜素、叶黄素有益于视网膜健康、维护视力,是青少年以上人群防止近视改善视力的好食材(但注意因其富含植物黄酮甙,15岁以下不宜)。

黄秋葵干花丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾,是很棒的营养减肥材料。5.黄秋葵花茶(干花)适合人群:

1.女性中特别适合发育不良、内分泌失调、性冷淡、未老先衰、贫血、需要护肤、纤

体的成年或更年期女士、老年女士。黄秋葵花茶被誉为天下第一花茶,是女人做最

棒女人的最好选择!

2.对于男性特别适合性趣不足、举而不竖、易早泄、易疲劳、未老先衰、或前列腺炎

症的成年男士,其抗疲劳方面具有显著的效果,是夜生活丰富之成年男士或体质偏弱男士的福音!

3.对于三高或糖尿病人士,黄秋葵花茶具有快速降低三高数据的神奇效果!三天前后

测试结果的对比,定会让你惊讶于大自然的神奇。

4.对于普通人士特别适合需要健胃、排肠毒、除口臭、清除便秘的成年男女士,包括

对于劳动强度高的职业人士、运动员、非便溏的老人多饮有益!

5.但是黄秋葵属性偏凉,胃肠虚寒或经常腹泻的人不宜多饮(或与热性食物同食),

同时因黄秋葵花富含过多的雌雄植物激素,孕期妇女与儿童不宜。附:黄秋葵干花应用小秘方1)泡茶直饮

方法:取干花3-5朵开水泡之,或按广东人习惯加多量,以功夫茶方式多次泡发。功效:养颜、抗疲劳、健胃、纤体、除口臭、营养性排毒。2)口腔含泡发花

方法:将开水泡发后的花含在口中靠近口舌生疮处,几分钟后换一朵,反复之。功效:消炎、止痛、熄火、愈疮。3)泡发稠汁涂皮肤

方法:将开水(不要太多水)泡发后的多朵花用滤袋捏压,过滤下粘稠之汁,徐抹

脸或手等需要保养的皮肤,轻轻揉捏一两分钟,然后再洗净擦干(如不觉得不舒服,免本步骤更佳)。功效:嫩肤、防晒、疗烫伤。4)泡茶水洗脸

方法:用开水泡发5-10朵干花,有条件可用100目或以上过滤袋过滤之,待水温

合适后洗脸。

功效:嫩白并滋润肌肤并可防晒。

(注:本营养标签由胡小能于2010年7月30日依我国《食品营养标签管理规范》要求,结合相关学者技术资料、实验室数据、食用者反馈信息整理。2011年8月19日修订为B版。)

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